요리
원시구이
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생선 1병 구이
시가
골라낸 계절마다 맛있는 생선을 원시 구이로 차분히 구워줍니다.별지의 추천 메뉴를 봐 주세요
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사바하마 구이 반신
1500 엔(税込)
숯불의 향기, 고등어의 맛과 지방이 갇혀 육즙이 풍미
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큰 새우 소금구이 이치오
1500 엔(税込)
푸리 육즙이 많은 새우의 맛을 가두었습니다.
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긴구 니시쿄구이
1500 엔(税込)
두껍게 자른 은비늘을 정중하게 니시쿄 된장에 담그고 숯불로 구워줍니다
퍼니스 구이
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생굴의 다시마 구이
1500 엔(税込)
다시마의 맛을 굴이 충분히 빨아 바다의 맛이 입 가득 퍼집니다
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쇼나이 돼지의 된장 구이
1000 엔(税込)
쇼나이 돼지의 맛을 된장 구이로 마음껏 즐기세요.
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가리비 버터
1300 엔(税込)
부드럽고 두꺼운 가리비와 버터의 고소한 맛
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쇼나이 돼지 고기 감기 잎 마늘
700 엔(税込)
샤키 샤키의 이빨에, 씹을 때마다 퍼지는 마늘의 향기
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에이히레 구이
700 엔(税込)
생선회
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오마카세 자수
시가
골라낸 계절마다의 맛있는 생선을 화려한 모듬에 하겠습니다.물고기의 내용은 구매 상황에 따라 다릅니다.자세한 것은 별지 추천 메뉴를 봐 주세요
짚구이
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짚구이 시메 고등어
1500 엔(税込)
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짚구이 가다랭이 대 4-6인분
4000 엔(税込)
강한 화력으로 표면만을 신속하게 굽는 것으로 여분의 지분이나 생취를 떨어뜨리고, 고소하게 안쪽은 생 그대로 신선한 가다랑어의 짚구이 짚구이 2,000엔
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짚구이 씨 닭 (슈케)
1200 엔(税込)
씹으면 씹을 정도로 맛 깊은 닭고기의 맛과 숯불의 고소함.종닭이란, 닭 닭의 9배의 육성 일수가 걸려, 고기의 맛이 늘어나, 닭 본래의 맛과 치아응이 특징.
말고기
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말 찌르기 유케
1000 엔(税込)
쇠고기의 유케와는 조금 다른 버릇이없고 단맛이 있고 깔끔한 맛이 특징입니다
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말 찌르기 4종 모듬
3000 엔(税込)
로스, 토모바라, 아카미, 고네의 4종 모듬【단품도 있습니다】로스:1,320엔(부가세 포함)/토모바라:1,320엔(부가세 포함)/아이신 1,100엔(부가세 포함)/코우네:1,320엔(부가세 포함)
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말 찌르기 로스 & 토모바라
2100 엔(税込)
말 찌르기 초보자도 먹기 쉬운 인기 부위 모듬입니다
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말 찌르기 아카미 & 코네
1800 엔(税込)
고우네는 말 특유의 희소 부위입니다
안주
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와인딩 홀 큐
900 엔(税込)
듬뿍 튀김 오이와 통통 끓인 조림을 감았습니다.
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절임 모듬
700 엔(税込)
군사 된장 절임 가게 엄선 된 절임의 모듬입니다
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삼잎과 타코 매화
600 엔(税込)
매실의 신맛이 담긴 이 맛을 돋보이게 합니다.술에 맞는!
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와인딩 토로 타쿠
900 엔(税込)
일품
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슈마
600 엔(税込)
고기 듬뿍 육즙 넘치는 얇은 피부의 큰 슈마이
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바지락 술찜
1500 엔(税込)
조개의 국물이 많이 나와 국물도 맛있다.
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화이트 레버 찌르기
1000 엔(税込)
저온 조리에 의해, 부드러운 식감과 매끄러운 혀 촉감으로 감칠맛이 있는 맛에
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쌀 가지 고기 된장 라쿠
800 엔(税込)
큰 쌀 가지에 특제의 고기 된장을 충분히 합쳤습니다
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고등어 남만
1200 엔(税込)
수제 타르타르 소스를 깨끗이 튀긴 고등어에 듬뿍 얽혀
튀김
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얽힌 고로케 4개
800 엔(税込)
얇은 옷에 푹 빠져 있지만 듬뿍 콩의 맛이 퍼집니다.
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튀김
1200 엔(税込)
주왓과 넘쳐 나와 푹신 푹신한 굴의 향기.씹을 정도로 진한 단맛이 입 가득 퍼집니다
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메이타 토로로 이소베 튀김
1000 엔(税込)
가다랭이의 맛과 미림 등의 단맛을 더한 「토사 간장」을 사용.찹쌀떡 부드러운 명란과 로로가 김의 고소함과 잘 어울립니다.
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근채 칩
800 엔(税込)
고구마, 렌콘 파리 파리 식감의 갓 튀긴 어린이에게도 추천
시메의 일품
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사누키에서 제조 직송 차가운 우동 1 인분
500 엔(税込)
장시간의 이단 숙성 제법으로 빛나는 투명감이 있는 면, 경도와 모찌리감, 끈기가 있는 코시의 사누키 우동입니다.· 사누키에서 제조 직송 (따뜻한 우동도 있습니다)
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도미메시 2-3인분
2500 엔(税込)
냄비에 익은 통통한 밥에 도미 특유의 품위있는 맛과 향기가 듬뿍 【도미(타이)메시 4-6인분:4,000엔(부가세 포함)】
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시메 사바시의 볶은 초밥
1500 엔(税込)
기름진 고등어의 몸이 밥에 익숙한 맛이 스며드는 일품입니다
젤라토
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일본 술맛 젤라토
600 엔(税込)
신자와 양조점의 순미 음양 “백악성”을 사치스럽게 사용해, 어른의 일본술 아이스를 만들었습니다.※알코올이 들어 있기 때문에, 미성년자, 차의 운전을 하시는 분, 알코올 알레르기의 쪽은 삼가해 주세요.
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사도의 소금 우유 젤라토
600 엔(税込)
*그 밖에도 맛이 있습니다 마스크멜론 화이트 커피
