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제철 소재를 고집한 '원시구이'
1,500엔(부가세 포함)~
『원시구이』란, 생선이나 야채를 그대로 난로 뒤에서 차분히 꼬치구이로 하는 일본 고래로부터 전해지는 전통적인 조리법.숯불로 차분히 구워서 여분의 수분이 날아 소재 본래의 맛이 응축되어보다 맛있게 맛볼 수 있습니다.
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호쾌한 불과 그 향기를 즐기는 '짚구이'
1,200엔(부가세 포함)~
제철 생선의 필레를 벼 짚을 태운 불길로 호쾌하게 볶아 구운 일품.강한 화력으로 표면만을 신속하게 굽는 것으로, 여분의 지신이나 생취를 지불해, 표면은 파리와 고소하고, 안쪽은 원시 그대로 완성됩니다.향기와 소재의 맛을 보다 즐길 수 있는 짚구이.꼭 맛보십시오.
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언제든지 신선한 기분으로 즐길 수 있는 '일본술'
시가
저희 가게의 술은, 달에 1~2회 정도 유명 상표를 바꿔, 항상 10종류 이상의 라인 업을 준비.그 계절에 있던 일본술을 전국 각지에서 엄선하여 구입하고 있습니다.제철의 생선이나 일식을, 요리에 딱 맞는 일본술과 함께 즐겨 주세요.
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원시 구이를 비롯하여 제철 식재료를 사용한 풍부한 일식
원시구이란, 생선이나 야채를 그대로 화로 뒷단으로 표면은 파릿, 안은 통통 촉촉하게 마무리하는, 일본 고래로부터 전해지는 전통적인 조리법입니다.원시구이 외에도 매월 제철 소재를 고집한 메뉴와 호쾌하게 구워주는 짚구이 등 저희 가게 엄선한 요리를 즐길 수 있습니다.
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연회 코스도 풍부하게 준비
직장의 회식이나 친구와의 연회에 최적인 음료 무제한 코스도 다양한 내용으로 각종 준비.엄선한 일품과 인기 메뉴 등, 당점의 매력이 꽉 막힌 추천 코스.대인원이라도 이용하실 수 있는 넓은 개인실을 완비하고 있습니다.
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생선 1병 구이
시가
골라낸 계절마다 맛있는 생선을 원시 구이로 차분히 구워줍니다.별지의 추천 메뉴를 봐 주세요
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사바하마 구이 반신
1500 엔(税込)
숯불의 향기, 고등어의 맛과 지방이 갇혀 육즙이 풍미
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큰 새우 소금구이 이치오
1500 엔(税込)
푸리 육즙이 많은 새우의 맛을 가두었습니다.
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긴구 니시쿄구이
1500 엔(税込)
두껍게 자른 은비늘을 정중하게 니시쿄 된장에 담그고 숯불로 구워줍니다
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생굴의 다시마 구이
1500 엔(税込)
다시마의 맛을 굴이 충분히 빨아 바다의 맛이 입 가득 퍼집니다
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쇼나이 돼지의 된장 구이
1000 엔(税込)
쇼나이 돼지의 맛을 된장 구이로 마음껏 즐기세요.
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가리비 버터
1300 엔(税込)
부드럽고 두꺼운 가리비와 버터의 고소한 맛
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쇼나이 돼지 고기 감기 잎 마늘
700 엔(税込)
샤키 샤키의 이빨에, 씹을 때마다 퍼지는 마늘의 향기
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에이히레 구이
700 엔(税込)
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오마카세 자수
시가
골라낸 계절마다의 맛있는 생선을 화려한 모듬에 하겠습니다.물고기의 내용은 구매 상황에 따라 다릅니다.자세한 것은 별지 추천 메뉴를 봐 주세요
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짚구이 시메 고등어
1500 엔(税込)
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짚구이 가다랭이 대 4-6인분
4000 엔(税込)
강한 화력으로 표면만을 신속하게 굽는 것으로 여분의 지분이나 생취를 떨어뜨리고, 고소하게 안쪽은 생 그대로 신선한 가다랑어의 짚구이 짚구이 2,000엔
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짚구이 씨 닭 (슈케)
1200 엔(税込)
씹으면 씹을 정도로 맛 깊은 닭고기의 맛과 숯불의 고소함.종닭이란, 닭 닭의 9배의 육성 일수가 걸려, 고기의 맛이 늘어나, 닭 본래의 맛과 치아응이 특징.
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말 찌르기 유케
1000 엔(税込)
쇠고기의 유케와는 조금 다른 버릇이없고 단맛이 있고 깔끔한 맛이 특징입니다
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말 찌르기 4종 모듬
3000 엔(税込)
로스, 토모바라, 아카미, 고네의 4종 모듬【단품도 있습니다】로스:1,320엔(부가세 포함)/토모바라:1,320엔(부가세 포함)/아이신 1,100엔(부가세 포함)/코우네:1,320엔(부가세 포함)
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말 찌르기 로스 & 토모바라
2100 엔(税込)
말 찌르기 초보자도 먹기 쉬운 인기 부위 모듬입니다
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말 찌르기 아카미 & 코네
1800 엔(税込)
고우네는 말 특유의 희소 부위입니다
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와인딩 홀 큐
900 엔(税込)
듬뿍 튀김 오이와 통통 끓인 조림을 감았습니다.
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절임 모듬
700 엔(税込)
군사 된장 절임 가게 엄선 된 절임의 모듬입니다
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삼잎과 타코 매화
600 엔(税込)
매실의 신맛이 담긴 이 맛을 돋보이게 합니다.술에 맞는!
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슈마
600 엔(税込)
고기 듬뿍 육즙 넘치는 얇은 피부의 큰 슈마이
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바지락 술찜
1500 엔(税込)
조개의 국물이 많이 나와 국물도 맛있다.
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화이트 레버 찌르기
1000 엔(税込)
저온 조리에 의해, 부드러운 식감과 매끄러운 혀 촉감으로 감칠맛이 있는 맛에
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쌀 가지 고기 된장 라쿠
800 엔(税込)
큰 쌀 가지에 특제의 고기 된장을 충분히 합쳤습니다
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고등어 남만
1200 엔(税込)
수제 타르타르 소스를 깨끗이 튀긴 고등어에 듬뿍 얽혀
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얽힌 고로케 4개
800 엔(税込)
얇은 옷에 푹 빠져 있지만 듬뿍 콩의 맛이 퍼집니다.
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튀김
1200 엔(税込)
주왓과 넘쳐 나와 푹신 푹신한 굴의 향기.씹을 정도로 진한 단맛이 입 가득 퍼집니다
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메이타 토로로 이소베 튀김
1000 엔(税込)
가다랭이의 맛과 미림 등의 단맛을 더한 「토사 간장」을 사용.찹쌀떡 부드러운 명란과 로로가 김의 고소함과 잘 어울립니다.
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근채 칩
800 엔(税込)
고구마, 렌콘 파리 파리 식감의 갓 튀긴 어린이에게도 추천
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사누키에서 제조 직송 차가운 우동 1 인분
500 엔(税込)
장시간의 이단 숙성 제법으로 빛나는 투명감이 있는 면, 경도와 모찌리감, 끈기가 있는 코시의 사누키 우동입니다.· 사누키에서 제조 직송 (따뜻한 우동도 있습니다)
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도미메시 2-3인분
2500 엔(税込)
냄비에 익은 통통한 밥에 도미 특유의 품위있는 맛과 향기가 듬뿍 【도미(타이)메시 4-6인분:4,000엔(부가세 포함)】
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시메 사바시의 볶은 초밥
1500 엔(税込)
기름진 고등어의 몸이 밥에 익숙한 맛이 스며드는 일품입니다
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【소인수~연회까지, 다채로운 씬으로 이용해 주세요】점내에는, 캐주얼에 이용하실 수 있는 카운터석·테이블석 외, 대인원수에서도 이용하실 수 있는 다다미(개발) 개인실도 완비.일이 끝나는 술집부터 단체님의 연회까지 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
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【눈앞에서 조리의 라이브감을 즐길 수 있는 카운터석】전 13석 있는 카운터는, 정취가 있는 난로 뒤에서 소재를 굽는 “원시구이”나, 호쾌한 불꽃으로 단번에 조리하는 “짚구이”의 라이브감을, 눈앞에서 즐길 수 있는 특등석.한 분 ~ 부담없이 이용하십시오.
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【최대 50명 규모의 대연회에도 대응 가능】 10명~20명의 중규모 연회에서 최대 50명의 대규모 연회, 소규모 인원에서 캐주얼한 술집까지 다양한 인원수로 이용하실 수 있습니다.연회・음식회에 최적인 음료 무제한 코스도 바리에이션 풍부하게 준비하고 있습니다.
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テーブル4名様 × 4
【테이블석:4명×4탁/6명×1탁】
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カウンター1名様 × 13
【카운터석:전 13석】
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掘りごたつ個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【개인실(파고고타츠):4명×1탁/~10명×1탁/~18명×1탁/~16명×1탁】
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貸切50名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【전세 이용을 희망하시는 분은 부담없이 상담해 주십시오】
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제철의 생선을 만끽
저희 가게 자랑의 원시구이를 비롯해, 구조나 짚구이, 고집의 일품 요리 등, 제철의 생선을 즐길 수 있는 풍부한 요리.
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다양한 좌석 타입을 준비
부담없이 사용할 수 있는 테이블석이나 카운터석, 어른수로의 연회에 최적인 다다미방 개인실 등 다양한 좌석 타입을 준비.
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소재의 맛을 "원시구이"로
숯불로 차분히 구워낸 「원시구이」는, 소재의 맛이 꽉 채워져 꼭 시험해 주시고 싶은 일품.
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제철의 생선을 만끽
저희 가게 자랑의 원시구이를 비롯해, 구조나 짚구이, 고집의 일품 요리 등, 제철의 생선을 즐길 수 있는 풍부한 요리.
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다양한 좌석 타입을 준비
부담없이 사용할 수 있는 테이블석이나 카운터석, 어른수로의 연회에 최적인 다다미방 개인실 등 다양한 좌석 타입을 준비.
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소재의 맛을 "원시구이"로
숯불로 차분히 구워낸 「원시구이」는, 소재의 맛이 꽉 채워져 꼭 시험해 주시고 싶은 일품.
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【~ 점심도하고 있습니다! ~]
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【~계절의 추천 일본술을 갖추고 있습니다~】
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【~단품 음료 무제한·음료 무제한 코스를 준비~】
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【~『마센요코야마역』『히가시니혼바시역』에서 도보 1분과 액세스 발군~】
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【~ 제철의 생선을 엄선해 구입하고 있습니다~】
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로바 요코야마 정식
1650 엔(税込)
선택할 수 있는 구이 생선, 볼륨 있는 돼지국물 등 저희 가게 자랑의 맛이 모인 어선입니다 ※구이 생선은 선택할 수 있습니다.자세한 내용은 별지 참조
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쇼나이 돼지 돼지 무게 소스
1300 엔(税込)
숯불로 고소하게 구워 달콤한 소스로 완성한 쇼나이 돼지는 밥이 가득합니다.
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쇼나이 돼지 돼지 중 소금
1300 엔(税込)
맛이 강한 지방이 특징인 야마가타현산 쇼나이 돼지를 숯불로 정성스럽게 구워낸 소금으로 맛을 정돈하는 것으로 소스와는 또 다른 맛에
