烹饪
原始烧烤
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烤鲜鱼
市场价格
精心挑选当季的美味鲜鱼，用原始的烧烤方法慢慢烧烤。请参阅附件推荐菜单
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鲭鱼
1500日元(税込)
炭火的香气和鲭鱼的鲜味及油脂被锁住，带来多汁的口感。
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一只大烤虾
1500日元(税込)
锁住了虾肉肥美多汁的美味。
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烤银鳕鱼西京
1800日元(税込)
将厚切的银鳕鱼用西京味噌精心腌制，然后用木炭烤制。
炉端烧
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海带烤生牡蛎
1500日元(税込)
牡蛎吸收了海带的鲜味，让你的嘴里充满着大海的美味。
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味噌烤庄内猪肉
1000日元(税込)
请品尝用味噌烤制的庄内猪肉的美味。
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扇贝黄油
1500日元(税込)
扇贝肉质柔软，带有黄油的香味
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蒜叶包庄内猪肉
700日元(税込)
每一口都散发着酥脆的口感和大蒜的香气。
生鱼片
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主厨精选刺身拼盘
市场价格
精选当季鱼类，琳琅满目。鱼类含量将根据库存情况而变化。详情请参阅附件推荐菜单。
秸秆烧烤
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稻草烤鲣鱼（大份）4-6人份
4000日元(税込)
用大火快速烧烤，只烤表面，去除多余的油脂和腥味，保留内部的新鲜香气。稻草烤鲣鱼 2,000日元
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稻草烤种鸡
1500日元(税込)
越嚼越能尝到鸡肉的浓郁香味和炭火的香气。种鸡的饲养时间比幼鸡长九倍，因此肉质更鲜美，具有鸡肉的天然风味和口感。
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稻草烤腌鲭鱼
1800日元(税込)
通过用大火快速烧烤表面，可以去除多余的油脂和腥味，使内部保持芳香和新鲜。
马肉
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马刺身生鱼片
1200日元(税込)
它与牛肉生拌饭略有不同，味道温和、甜美、清淡。
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4种马肉刺身拼盘
3000日元(税込)
里脊肉、托莫巴利肉、瘦肉、小根肉4种肉拼盘（另可单独购买） 里脊肉：1,320日元（含税）／托莫巴利肉：1,320日元（含税）／瘦肉：1,100日元（含税）／小根肉：1,320日元（含税）
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马肉刺身
2200日元(税込)
即使是马肉刺身初学者也可以轻松食用的人气马肉拼盘。
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马肉生鱼片瘦肉和玉米
2200日元(税込)
公根是马肉中比较稀少的部位，富含胶原蛋白，肉质肥美，味道香甜，搭配瘦肉一起食用，更是美味无比。
小吃
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烤鸡蛋叶
700日元(税込)
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Atemaki（包裹）
1000日元(税込)
裹着大量的黄瓜丝和饱满的煮熟的星鳗
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热卷猪肉拓
900日元(税込)
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三叶章鱼配梅子酱
700日元(税込)
梅子的酸味衬托出了章鱼的美味。和清酒完美搭配！
宝石
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烧卖
700日元(税込)
皮薄馅大、肉馅足、肉质鲜美的烧麦
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蒸竹蛤
1500日元(税込)
蛤蜊汤浓郁美味。
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白肝刺身
1000日元(税込)
低温烹制，质地蓬松，口感顺滑，风味浓郁。
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米饭、茄子和肉味噌田乐
1000日元(税込)
大米饭茄子上放有大量特制肉味噌。
油炸食品
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炸芋头
700日元(税込)
炸芋头，外脆内软
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Kakifurai
1200日元(税込)
牡蛎的香气缓缓渗出，蔓延开来。越咀嚼，浓郁的甜味越弥漫在口腔中。
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辣明太子炒海苔
1000日元(税込)
我们使用添加了鲣鱼片的鲜味和味醂的甜味的“土佐酱油”。明太子软糯的山药泥与海藻的芬芳完美融合。
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根茎类蔬菜片
800日元(税込)
红薯莲藕，新鲜炸制，口感酥脆，适合儿童食用
完美的收尾菜
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赞岐直送 冷乌冬面（1人份）
550日元(税込)
这款赞岐乌冬面采用经过长时间两阶段熟化工艺制成的面条，光滑透明，口感紧实、有嚼劲且粘稠。・赞岐直送（也有热乌冬面）
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时令煲仔饭（2-3人份）
请参阅附件。
我们提供使用时令食材，用砂锅煮制的蓬松米饭。※照片为“鲷鱼砂锅饭”。
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烤腌鲭鱼压制寿司
1500日元(税込)
肥美的鲭鱼肉与米饭完美融合，是一道美味的菜肴。
冰淇淋
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清酒味冰淇淋
600日元(税込)
我们大量使用新泽酿酒厂的纯米吟酿“白乐星”，制作了适合成人的清酒冰淇淋。※本饮品含有酒精，未成年人、驾车人士、酒精过敏者请勿饮用。
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佐渡盐奶冰淇淋
600日元(税込)
*其他口味：甜瓜、白咖啡、杏仁冰淇淋、抹茶冰淇淋、香蕉巧克力冰淇淋、巧克力薄荷冰淇淋、生巧克力冰淇淋、焦糖冰淇淋
